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　　“这颗葱的农药残留结果已经出来了，抑制率为28%，合格的标准线是小于50%，你可以放心食用。”检测人员介绍，快检大约需要20分钟，市民可以直观地看到检测的全过程。即使中途离开，检测人员也会第一时间拨打市民预留的电话反馈结果。2023年12月20日，泰兴市张桥镇开展筑牢食品安全“防火墙”宣传周活动，为了让群众“眼见为实”，该镇在集镇农贸市场开展食品免费“体检”。

　　民以食为天，食以安为先。2023年，张桥镇通过强化监管体系建设、严把源头关，对食品生产、配送的每一个环节，严格监督和管理，将食品安全问题扼杀在萌芽状态，为消费者打造一个安全放心的饮食环境。除正常的月度检查、季度检查、节前检查外，张桥镇还定期开展食品安全监督宣传活动，通过现场抽检、设立咨询台、摆放宣传展板、发放宣传材料等，向市民宣传食品安全知识、解答食品安全疑问，提高市民对食品安全的关注度。

　　为了避免食品安全问题的发生，张桥镇多措并举，高度关注食品行业从业者素质，为集镇范围内的小摊贩提供免费体检服务，确保从业人员身体状况符合健康要求。同时，积极规划落实小摊贩疏导点，让小摊贩有处可去，打破与城管“打游击”的状况。“有了疏导点之后，不仅政府管理更加方便了，主干道的交通秩序也不受影响了。”张桥社区居民张小青坦言。

　　“打造阳光食坊，共建品质好张桥，是今年食品安全管理的目标。食品的制作环节，不仅要保证卫生，还要注重透明度，这样顾客才能更放心消费。”张桥镇食安办工作人员张键介绍，打造阳光食坊，核心在于提高制作流程的透明度，实现从食材来源、加工过程到成品出餐的全程监督。“就应该多举办这种有实际意义的活动，让老百姓买着放心、吃着安心。”居民吴红霞说。